Este puesto de comida informal ubicado en la ciudad de Manizales, nace de la idea de generar mayores ingresos para sus creadores; sus propietarios Maria Eugenia Salazar y Jhon James Rodriguez llevados por la idea de Conrado Salazar padre de Maria Eugenia, una persona pujante, tiene el sueño de independizar a su familia mostrandoles nuevas ideas de trabajo.
Este puesto nace hace aproximadamente en el año 1998 con pocas cosas como nacen todos los negocios, pero a raíz de los buenos productos vendidos el negocio crece rápidamente.
hace aproximadamente tres años este negocio es llamado La Costilla de ADAN, nombre proporcionado por un gran amigo de la familia.
Esta es una breve historia de la costilla de Adan, de la cual se sienten muy orgullosos sus propietarios he hijos...
